속초여행 속초닭강정

 

 

 

 

겨울 바다가 보고 싶어 12월 초, 속초에 다녀왔어요~흐흐흐흐흐~

이웃님들 제가 전주에 많이 뜸했죠?   오랜만에 가족과 함께 강원도로 여행좀 다녀왔어요...

  이 추운 엄동설한에 무슨 여행이야?! 하실분들도 있을테지만.. 늘상 다람쥐 쳇바퀴 돌듯;;;;
하루하루가 똑같다보니.. 삶의 허무함도 느끼고~ 또 왜 사람은 무엇을 위해 사는건가..? ㅋㅋㅋ 란

 아주 심오한.. 생각도 들게 되고~ 이래저래 콧바람도 쎄고...
이냉치냉이란 말처럼... 추울때 일수록 더더더더 추운곳으로의 여행인
대한민국에서 가장 춥다는 강원도로 여행다녀왔네요 ㅎㅎ

 그런데 웬걸~~~ 여행의 추억뿐 아니라..
맛의 추억까지 쌓고 온 모 tv프로의 프로그램명 길따라 맛따라란 말처럼 ~
길을 따라 가다보니 맛길이 나왔네요 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

눈이 흩날리는 겨울바다에서, '가을동화' 촬영지로 유명한 청호동 갯배를 타봤어요..
갯배는... 국내 유일한 무동력선으로 3~4명이 서로 연결된 줄을 잡아 당겨 움직여 가는 배에요...

 

 

 

 

가을동화를 즐겨 보셨던 분들이라면.. 가을동화의 송혜교와 승승헌의 

헤어짐의 장면이 얼핏 스칠것도 같은데요 ㅎㅎ
저 정말 이런 갯배 꼭 한번 타보고 싶었는데.. 

 이날 운 좋게  이렇게 눈발이 흩날리는 날에도 운행을해서 ..
아~ 역시 신은 나의 편이여 ㅋㅋ 하며~ 타봤네요..

 

 

 

 

갯배위에서 찍어본 풍경이에요.....겨울바람이 찬지 ~ 비린내는 나지않고...
갈매기떼들이 저희가족의 방문을 축하하듯~ 열심히 푸다닥~ 날개짓 하더라고요 ㅎㅎㅎㅎ
너무 운치있지 않나요..? 눈발이 흩날리는... 겨울바다.. 이런 풍경은 상상해 보지 못했는데...
눈발까지 날려주니~ 카메라가 고장이 나던말던 연신 셔터질했네요 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

속초에서 일출이 가장 아름답다는 동명항이에요..
올해는 추운날씨만큼이나 눈도 많이 내리는거 같아요.. 올 여름이 정말 징그럽게 더웠죠 ㅎㅎ
원래 여름이 더우면 겨울이 많이 춥다고들 하던데.. 아우.. 올 겨울은 정말 춥디 춥다요..
이럴때일수록 너무 움추려만 계시지 마시고.. 저희처럼 떠나보세요..^^

 

 

 

 

 

 

이곳은 동명항에 있는 영금정인데요.. 파도가 쎄서 ...
바로 코앞에서 바다를 볼수 있는 영금정에서 부서지는 겨울 파도를 느낄 수 있었죠~ ^^
흩날리는 눈발에 거친파도까지 더해져 풍경은 장관이였지만.. 추운날씨탓에 오래 머물진 못했답니다..

 

 

 

 

 

이렇게 겨울바다를 보고 ~ 담아오기만 했네요 ㅎㅎㅎ 다음에 날디 조금 더 풀리면 다시 한번 가보고픈 곳이네요..
이렇게 갯배도 '가을동화' 촬영지로 유명한 청호동 갯배도 타보고,
속초에서 일출이 가장 아름답다는 동명항에 있는 영금정에 가서 겨울 바다도 보고~~~
이렇게 주변을 둘러보고... 배도 채울겸, 넉넉한 인심이 가득한 "속초 관광수신시장"으로 고고씽 했답니다..^^

 

 

 

 

 

 

속초 관광수산시장 이에요.... 역시 대한민국의 재래시장은 이렇게 사람냄새가 나서 좋은거 같아요..
속초관광수산시장 입구에 들어가자마자, '속초닭강정' 골목이 쭉 늘어서 있는데요...
처음 가보는 사람은 어디로 가야 될지 몰라 ~ 발길닿는 곳이나 ㅋㅋ 가장 먼저 눈에 띄는 곳으로 가겠지만.
저희는 속초 닭강정 골목에서 가장 유명한.. 기존에 즐겨먹던 "속초 시장닭집 닭강정"으로 향했답니다..

 

 

 

 

 

 

제가 블로그 이웃님들께도 많이 소개해 드렸던
속초 닭강정 골목에서 가장 유명한..... 속초시장닭집의 닭강정 인데요...
저 정말 이곳에서 가서 꼭 한번 먹어보고 싶었거든요..
전에 .. 속초 시장닭집 닭강정이 서울분점에 오픈을 했을때.. 그때 바로 만들어져 나온 닭강정을 맛보니..
포장하고 비할바가 아니였거든요.. 이렇게 매장에서 갓 만들어나온 닭강정~ 정말 환상 그 자체!! ^^

 

 

 

 

 

 

속초 닭강정에서 가장 유명한 가게답게.. 속초 시장닭집으로 길게 늘어선 줄을 보고..
이곳을 찾는게 그리 어렵진 않았네요...
길게 늘어선 줄 옆으로 해서.. 속초시장닭집 여 사장님과 ㅋㅋ
슈퍼스타 k4의 가수 이승철씨가 함께 찍은 사진도 보이고요 ㅎㅎ
(이승철씨도 속초까지 와서 속초 닭강정을 먹었네요~ ㅎㅎ)

 

 

 

 

 

 

속초시장 닭강정 골목에서 가장 유명한 속초 시장닭집의
 '명품 닭강정'이 "만금 닭강정"으로 바뀌었네요..
기존의 속초 시장닭집 "명품 닭강정"에서 속초 시장닭집 닭강정의
새로운 상품 브랜드인 "만금 닭강정"으로 바뀌었다고 하네요..
만금... 만금이라~~~ 만금을 줘도 아깝지 않다라는 뜻인가요? ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

속초 시장닭집 닭강정이 원체 인기가 많다보니..
"명품 닭강정"이라는 똑같은 이름을 걸고 영업하는 곳도 있다던데..
이제 속초 시장닭집의 명품 닭강정이 아닌.......
속초 시장닭집의  최고의 인기있는 닭강정은~
"만금 닭강정" 이에요.. 이웃님들도 꼭 기억해 두셨다가..
속초에 여행갈일 있으심 이곳에 들려.....
만금!! 만금!! 만금!! 만금!! 만금닭강정을 찾아주세요.. ^^

 

 

 

 

 

바쁘게 움직이는 속초 시장닭집 주방의 모습이에요....
울 이웃님들도 드셔보셔서 아시겠지만... 매장에서 판매되는 양 이상으로...
속초 시장닭집의 만금 닭강정은 전국 택배로 보내지는 양이 상당히 많은데요..
주방안에서... 반죽, 튀기기,양념, 저온숙성 이렇게 모든과정이 나눠져있고.
일하시는 분들도 꽤 많은걸 보니.. 전국으로 얼마나 많이 보내지고 있는지가 실감이 나더라고요..

 

 

 

 

 

흐흐흐흐~ 이렇게 막 튀겨져 나온 ~ 후라이드 치킨도 어찌나 맛있던지 ㅎㅎㅎㅎ
전 양념하지 않고.. 이렇게 쫄깃하면서 담백하고 바삭바삭한 식감의 후라이드도 참 맛있더라고요..
(닭강정이 맛있을려면, 그 기본이 되는 잘 튀겨진 후라이드가 중요하죠~~)
이런 기름통이 길게 늘어서 있는데.. 튀겨지는 양만봐도 아찔!! ㅋㅋ
정말 이곳은 장사가 잘되도 너무 잘된다 ㅋㅋ

 

 

 

 

속초 시장닭집의  '만금 닭강정' 맛의 비밀은..
튀기는 기술과 튀겨지는 기름, 그리고 튀겨서 나온후에 저온숙성과정..

 하림닭15호 생닭을 사용한다는 건데요..
이중에서 제가 가장 맘에 드는건 생닭 15호를 사용한다는 거에요...
보통 일반 치킨집에서 사용하는 닭은 11호(1.1kg) 를 사용하는데
만금닭강정은.. 15호(1.5kg) 를 사용해.. 양이 많을뿐 아니라..
소금에 절인 염지닭이 아닌.. 생닭 그대로를 사용하는지라.. 신선하면서도~ 맛있다는거죠~ ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

조금있으니 사람들의 웅성거림과 함께.. 방송카메라 등장!!
헉~ 방송카메라와 꽃거지 분장의 개그맨 '최국' 씨가 보이네요...
어디 방송촬영이에요.. 하고 궁금해 물어보니 ㅋㅋㅋ
KBS "굿모닝 대한민국"에서 촬영왔다고 하네요~~
역시 속초 시장닭집의 '만금 닭강정'은 ... 전국구 맛집이였던 거에요 ㅎㅎ
속초 시장닭집의 '만금닭강정'은 원체 유명해서
방송국에서도 수차례 촬영을 나왔다고 하는데요..
이날 제가 운 좋게 ㅋㅋ 방송촬영을 봤다는게 중요한 거겠죠 흐흐흐흐흐흐..

 

 

 

 

 

 

어르신들이 ㅋㅋ 꽃거지 분장을 한 최국씨를 너무 좋아하더라고요 ㅋㅋ
속초 닭강정 에서 가장 유명한 속초 시장닭집 닭강정은... 이날 촬영나온
KBS "굿모닝 대한민국" 뿐 아니라 많은 언론매체에 소개가 됐는데요..
속초맛집 에서도 빠지지 않는 집이라죠...강원도 속초를 대표하는 맛집인..
속초 시장닭집 닭강정.. 앞으로도.. 더 번창하길 바래요 ^^

 

 

 

 

 

 

속초닭강정 '만금 닭강정'은.. 이렇게 속초 관광수산시장에서 판매되는 양 뿐 아니라..
전국으로 택배로 보내지는 양이 더 많다고 하는데요..
택배로 주문하실 경우는.. 입금하고 전화하면 전국각지로 보내지는데..
작년이맘때쯤 폭설이 내려 기상악화로 중단된 적도 있으니..
택배로 주문하실 분들은 미리 전화로 물어보고 주문하시는게 좋을듯하네요..
연말파티님 송년회 모임이니해서.... 요즘 주문요리가 많이 늘어난다고 하는데..
올 연말모임이나 송년회.. 크리스마스파티에..
속초 시장닭집 닭강정~ 완츄합니다!! ^^

 

 

 

 

 

 

드디어 제가 주문한 속초닭강정  "만금 닭강정"이 나왔네요~~
한점 먹어봤는데, 택배로 주문해서 먹는 맛과 또 달라요...
가장 맛있을때를 말하라고 하면..이렇게 포장박스에 담아서 손으로 집어 먹는게 가장 맛있답니다 ㅋㅋㅋ
뜨거울때 보다.. 한김 식혀놨을때가 더 쫀득거리면서 양념장도 더 감칠맛 나고요..
다양하게 뿌려진 견과류에 고소함도 배가 되는거 같아요...
아우~~~ 속초여행을 갔건만..속초의 아름다운 배경과 함께.....
겨울바다.. 그리고 이렇게 푸짐한 닭강정으로 마무리를 하니....
다시 떠나고프고 다시 먹고픈 그리움만 밀려오네요

 

출처 : http://blog.naver.com/nightsho/70153532047