[두유오븐찹쌀떡]... "고소한 두유로 더 맛있게 찰진 두유오븐찹쌀떡/오븐요리"

 

 

 

고소하고 담백한 두유를 넣고 만든 두유오븐찹쌀떡이예요...

만들기가 간편해서 지난번 두유요리교실에서 진행된 쿠킹클래스에서도 함께한 메뉴랍니다...

엄마랑 아이랑 2인1조로 진행된 클래스라 인원이 많았지만 다행히 무사히 잘 마쳤다지요... ^ ^

 

 

두유오븐찹쌀떡

 

 

재료

찹쌀가루145g, 두유200g, 설탕20g, 계란물20g, 소금한꼬집,

베이킹파우다1g, 장식용아몬드슬라이스조금

속재료 = 건포도30g, 완두배기30g, 팥배기30g, 강낭콩배기30g

---> 두유와 계란은 미리 실온에 꺼내두기

---> 계란은 풀어서 계량해두기

 

 

 

실온에 두었던 두유를 볼에 담고, 계란, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어주세요...

 

찹쌀가루, 베이킹파우다를 넣고 섞어주세요...

 

 

 

속재료들을 넣고 섞어주세요...

넘 간단하지요??? ㅎㅎㅎ

 

넘 간단한 방법이라 쿠킹클래스에 참여한 어머니들과 아이들이 다들 놀래시더라구요...

그래서 제가...

"간단하니깐... 한번씩 아이들이랑 맛있게 만들어드세요..."

했다지요... ^ ^

 

 

 

 

죠렇게 이쁜 용기에 살짝이 녹인버터를 함 발라준뒤...

180도로 예열된 오븐에서 33분정도 구워주세요...

 

 

 

---> 각 가정의 오븐사양이 다 다르므로, 온도와 시간은 가감하세요... ^ ^;;

 

 

 

 

 

이쁜 용기에 담아 구웠더니 더 인기가 좋더라구요...

 

 

 

식으면 죠렇게 뚜껑을 덮어주면 되는데, 죠 상태에서 이쁜리본이라도 달아주면 선물로 짱이겠지요???

 

 

 

 

 

든든한 한끼식사대용으로~~~

간식용으로~~~

 

요 오븐찹쌀떡은 언제나 사랑받는 아이(?)랍니다...

만들기도 간단하니 아이들과 함께 룰루랄라~~~ 함께 만들어보세요...

 

 

 

"오늘도 행복한 하루되세요~~~"

 

 

 

♣  가시장미의 행복 이야기 ♣

 http://blog.naver.com/hwa202 

 

 

 

원작성자 : 가시장미

원    글 : http://blog.naver.com/hwa202/30124734484