햄으로 간단하게 만들어본 햄크림소스스파게티입니다...

영양만점 아이들간식으로~~~ 때론, 한끼 식사로도 손색이 없는 아이(?)라지요...

 

 

 

 

제가 사용한 의성마늘햄 골드라벨이예요...

기존의 의성마늘햄에서 한층 더 업그레이드 된 제품으로

육함량과 토종 의성마늘의 함유량을 더욱 더 높여 맛과 향을 향상시킨 제품이랍니다...

한 덩어리씩 소포장 되어있으니깐, 조금씩 나눠서 아이들 반찬에 넣으면 남지도 않고 딱 좋을꺼예요...

 

 

햄크림소스스파게티

 

 

재료

의성마늘햄 골드라벨한팩, 양파반개, 양송이버섯3개, 청피망반개, 빨간파프리카반개, 스파게티면300g,

버터1큰술, 우유2컵, 생크림1컵, 계란노른자1개분, 밀가루1큰술, 소금 후춧가루조금씩

---> 스파게티면은

팔팔 끓는물에 소금1작은술을 넣고 8분여정도 삶아 올리브오일을 한두방울 떨어뜨려 섞어둔다.

 

 

 

햄은 넘 가늘지않게 채썰어주세요...

 

야채들도 위의 사진처럼 먹기좋게 썰어주세요...

 

 

 

달구어진 팬에 오일을 두르고, 양파와 청피망, 빨간 파프리카를 넣고 볶다가

채썰어둔 햄과 양송이 버섯을 넣고 볶아주세요... (이때, 소금간 약간)

 

 

 

 

달구어진 팬에 버터를 녹이다 밀가루를 넣고 약한 불에서 달달 볶다가

우유를 조금씩 넣으면서 멍울이 없게 잘 섞어주세요...

 

생크림에 계란노른자를 섞어준뒤 넣고 살짝이 조려주세요...

 

 

 

볶아둔 햄과 야채들을 넣고 섞어주세요...

 

삶아둔 스파게티면은 넣고 살살 버무리듯 섞어주세요...

 

소금과 후춧가루로 간을 맞춰주시면 끝... ^ ^

 

 

 

 

접시에 담고, 윗면에는 파마산 치즈가즈가루를 쏠쏠 뿌려주었답니다...

 

 

 

 

 

죠렇게 3접시가 나왔었는데... 저희집 세 남자들 후다닥 해치우더라구요...^ ^;;

 

자신들이 좋아하는 햄이 한가득 들어가서인지 포크의 속도가 유난히 빨라진듯해요...

 

 

 

 

마늘이 몸에 좋다고는 하지만, 마늘 그대로 먹으라고 하면 아이들은 그저 고개만 절래절래 흔들죠???

의성마늘이 들어간 의성마늘햄으로 요렇게 크림소스스파게티를 만들어

이쁜 접시에 한가득 담아줘보세요...

맛있는 간식이 아이들의 접시를 싸~악 비워줄꺼랍니다... ^ ^

 

* 이 포스팅은 롯데햄으로부터 재료구입비 및 컨텐츠 제작비를 받고

직접 요리진행후 작성된 리뷰컨텐츠입니다...   

 

 

 

"오늘도 행복한 하루되세요~~~"

 

 

 

♣  가시장미의 행복 이야기 ♣ http://blog.naver.com/hwa202

 

 

 

원작성자 : 가시장미

원    글 : http://blog.naver.com/hwa202/30122096004