성신여대 맛집 - 성신여대입구역 안동한우 1호점

 

 

 

 

오랫만에 성신여대 맛집 탐방에 다녀왔어요.

이 뜨거운 날씨에 무슨 맛집이냐....스러웠지만, 오랫만에 결성된 모임이라서

온통 뜨거뜨거~ 하는 날씨에도 가벼운 마음으로 휘리릭~

일단 메뉴가 안동한우라서 더 가벼웠을까요?

 

 

 

 

 

안동한우는 워낙 그 맛이나 품질에서 인정하지만,

사실 2~3년 사이에 안동을 두번이나 다녀왔지만, 제대로 안동한우를 즐기지 못해 아쉬웠거든요.

한우불고기만 겨우 먹고 왔던게 쫌 아쉬웠는데,

서울에 안동한우 전문점이 있다기에 얼마나 반가웠던지요.

성신여대 맛집으로 꼽힐만큼 맛도 좋다는 후문..

 

 

 

 

 

4호선 성신여대입구역 4번출구에서 5분정도 걸으면 골목 안쪽으로

안동한우 1호점이 있는데요. 안동한우는 서울에서 딱 여기만 직접 납품받아 영업한다죠.

 

안동에서 올라오는 안동한우에, 안동국밥까지

보기만해도 입맛 확 살려주네요.

 

 

 

 

 

안동한우 전문판매점 지정서가 카운터에 척 붙어있어요.

그리고 매번 올라오는 소고기의 이력을 이렇게 다 붙혀놓으신게 아주 인상깊었다죠.

 

지정서를 보니 2003년...  10년이나 된 곳이었네요.

안동한우의 양이 많지않아 수급이 어렵다보니 이곳 외에는 이런 전문판매점이 아직 없다고해요.

 

 

 

 

 

오랫만의 모임이라 좀 일찍 갔더니만 제가 1등..ㅎㅎ

1층은 이렇게 룸으로 구성되어있고..  지하에 또 홀이 있는것 같더라구요.  

 

 

 

 

모두들 도착하고 밑반찬부터 나오는데, 쪽파가 생소하네요.

안동한우 1호점은 이런 반찬들 모두 사오는것이 없다고해요. 직접 모두 만드는거라고..

요즘 식당들 밑반찬 죄다 사다가 쓰는곳이 많은데, 그래서인지 모두 깔끔한게 good~

 

 

 

 

 

안동한우 숯불에 구워먹을거에요~  야호..

 

 

 

 

 

한우등심부터 나오구...  마블링도 마블링이지만 고기색이 아주 맘에듭니다.

 

 

 

 

 

등심 후딱 구워먹고... 음.. 구운사진 어디갔냐??

다들 순식간에 입으로 쏙... 사진찍을 참이 없었나봐요..ㅋㅋ

 

 

 

 

 

차돌박이도 푸짐하게..

한우 차돌박이를.. 그것도 안동한우를 이렇게 먹자니 절로 행복해져용..

 

 

 

 

 

불판에 올리면 바로 구워지는 차돌... 살짝 구워서 먹음 됩니다.

 

 

 

 

 

간장소스에 채소랑 같이 먹으면 그만이에요.

 

 

 

 

 

다음은 안동한우 토시살..  특수부위라서 한우 한마리 잡아도 양이 아주 적은부위죠.

귀한 토시살...  색감이 예술이네요.

 

 

 

 

 

숯불에 올린 토시살... 땀 흘리듯 육즙을 송글송글 내며 구워지는데..

안동한우 1호점에선 절대 손 못대게 하시네요.

직접 때가 되면 뒤집어주시고 잘라주시니 가장 맛있는 상태로 먹을 수 있어요.

 

 

 

 

 

한우구이는 딱 한번만 뒤집어야 한다는 사실..ㅋㅋ

요상태로 입에 넣으면 살살 녹아요..

 

 

 

 

 

다음은 제가 좋아하는 제비추리..

요것도 역시 한우 특수부위중 하나... 양이 적은 부위들이 맛있는건 왜?? ㅎㅎ

 

 

 

 

 

제비추리는 모양때문에 그런 이름이 붙혀진 것 같아요.

역시 숯불에 올려놓으니 더 군침도네요.

 

 

 

 

 

냠냠...  옆으로 고기육즙이 아직 붉게 좀 남았을때... 그때 드심 딱입니다.

 

 

 

 

 

고기 어지간히 먹고나니 그제서야 밥이 땡기는..

육회비빔밥도 역시 고기가 좋아야 제격이죠.  한그릇으로 나눠먹어봅니다.

 

 

 

 

 

함께 한 언니가 정갈하게 비벼낸 육회비빔밥... 한수저씩 먹으니 아주 맛있어요.

 

 

 

 

 

안동국밥... 도 한동한우를 넣어 진하게 우려낸 맛이 아주 일품..

집만 가까웠으면 이거 두그릇 쯤 포장해서 사가고 싶더라구요.  

 

 

 

 

빛깔좋은 한우육회도 한접시..

 

 

 

 

 

계란노른자와 잘 섞어서 먹으니 역시 살살 녹습니다.

 

 

 

 

 

돼지고기도 하신다길래 삼겹살도 먹어보기로..

 

 

 

 

 

역시 맛도 good~

 

 

 

 

 

돼지양념갈비까지 완전 풀코스로 냠냠..

 

 

 

 

 

두툼한 돼지양념갈비를 숯불에 구워먹으니 안동한우만은 못하지만,

돼지고기도 확실히 질이 좋더라구요.

 

 

 

 

 

역시 토종 된장을 이용한 된장찌개도 만족스럽고..

 

 

 

 

 

이 냉면은 안동한우 1호점에서 직접 면발부터 뽑아 만드는 제대로 된 냉면이라고 하네요.

그걸 듣고 안 먹어볼 수 없어서 한젓가락씩 모두 맛보기로..ㅎㅎ

 

 

 

 

 

고기먹고 난 입맛을 싹 정리해주는 품질좋은 보이차까지 아주 퍼펙트합니다.

 

 

 

 

 

서울에서 안동한우를 맛볼 수 있는 유일한 곳..

 

안동한우 선물세트도 예약하면 구입할 수 있다고 하니

성신여대입구역 근처 사시는 분들 좋으시겠어요.

 

 

 

 

 

안동한우 1호점이 서울에 생긴지가 벌써 10년이라는데요.

안동까지 가지 않아도 맛볼 수 있는 안동한우... 아주 반갑더라구요.

 

 

 

안동한우

서울 성북구 동소문동4가

 

안동한우 1호점은 돈암초등학교 바로 아래 쉽게 찾을 수 있어요.

성신여대입구역 4번출구에서 200미터쯤 걸어가면 됩니다.

 

 

 

원작성자 : 향기 윤은영

원    글 : http://blog.naver.com/valueyey/30173811786