[데리야끼소스마늘종볶음] 간단하게 휘리릭~ 볶아? 볶자~/마늘종볶음...

 

 

만만한반찬/마늘종볶음/데리야끼소스...

 

마늘종이 나오면 어김없이 마늘종장아찌를 담게되는데,

이번에도 역시 하나가득 종류별로 마늘종장아찌를 담아두었더랬는데,

며칠전 퇴근하는 저희 대빵의 손에 또 마늘종이 들려있더라구요...^ ^;;

"왜?"

"그냥..."

하는 저희 대빵...

이틀동안 마늘종이랑 씨름(?)한걸 알면서도 떡~하니 사오는 이 남자... 상당히 간 큰 남자지요?

ㅠㅠㅠ

 

 

간단하게 휘리릭~ 볶아? 볶자 ~ 데리야끼소스마늘종볶음

 

 

재료

마늘종한단, 데리야끼소스 물 적당량, 마늘5알, 홍고추1개, 통깨조금

 

 

 

 

마늘종손질하기 싫어서 그냥 두었더니 저희 대빵이 죠렇게 잘라주더라구요... ^ ^;;

 

 

 

마늘종은 끓는물에 소금을 조금 넣고 데쳐주세요...

 

 

 

 

찬물에 헹궈 물기를 제거하고~~~ 대기...

 

 

 

 

마늘은 편썰고, 홍고추는 채썰어주세요...

 

 

 

 

달구어진 팬에 오일을 두르고, 편썰어둔 마늘을 넣고 볶아준뒤 마늘종을 넣고 볶아주세요...

 

 

 

 

데리야끼소스에 취향껏 물을 섞어준뒤 넣고 조리듯이 볶아주세요...

 

홈메이드 데리야끼소스 만드는 법 <---클릭

 

 

 

 

마지막에 통깨랑 채썬 홍고추를 넣고 마무리~~~

간단하지요?

ㅎㅎㅎ

 

 

 

사실, 저희집은 마늘종 한단을 볶아두면 하루도 가질 않아요...^ ^;;

 

 

 

 

요것도 저희 대빵 퇴근하고 만들어서 반은 저녁반찬으로 다~~~ 먹더라구요...

 

 

 

 

"요거 있음되니깐 다음에 내가 만들어도 되겠다..."

하는 저희 큰빵돌군...

안그래도 데리야끼소스 다 떨어져가는데, 얼른 만들어둬야겠어요...

 

저는 그저 세 남자들 부려먹을 궁리만 하는 불량주부입니다그려...^ ^;;

 

 

 

"오늘도 행복한 하루~~~"

 

 

♣  가시장미의 행복 이야기 ♣

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원작성자 : 가시장미

원    글 : http://blog.naver.com/hwa202/30169521704