지난주 은행골에서 수원주당모임인 오프러스 정기모임 일차후 2차를 위해 오랜만에 오사또로 ....!!!

거의 한 6개월만인거 같은데 사또아우 얼굴본지도 꽤 오랜만 이네여..!!

암튼 당구장에서 한게임하며 술이 어느정도 깨는중이라 서둘러 오사또로 향하며 전화를 했더니..!!

빨리 오라며 재촉을 합니다....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

오사또의 고등어 초절임

시메사바...!!!

 

수원시 팔달구 인계동에

위치한

오사또...

 

식당내부...

 

 

8년전 공영방송..

 

 

야채샐러드..

 

 

도토리 묵...

 

 

오징어 부침개..

 

 

소라회  무침..

 

 

도착하자마자 바로 안주로 시메사바가 준비되고....

오사또의 고등어 초절임인 시메사바맛은 이미 주당들에겐 소문이 나있지여..

 

 

잘못숙성시키면 맛은 고사하고 고약한 냄새가 나며 시고 떫지여..

 

 

이제 주안상은 차려지고...

 

 

우선 시메사바 한점 ....

맛을 봅니다....

음 ...!!!부드럽게 씹히며 목을타고 넘어갑니다..

 

이어서 주인장인 사또아우표 꽃게장...!!

오사또의 꽃게장은 이미 그 맛이 정평이 나있으니...

오늘도 그 특유의 완벽한 꽃게살발림을 해가지고 등장...!!!!

 

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ....

요 숙성된 꽃게알...!!!

입안에서 걍 스르르 녹습니다..!!

 

메뉴와 가격표...

 

 

 

 

 

실로 오랜만에 만난 오프러스 형제들과 사또아우까지..!!

그동안의 밀린 이야기와 세상돌아가는 이야기로 시간을 보내고..

거나하게 취하여 집으로 돌아가는길은 마냥 행복하기만 합니다..!!

 

이제

다음모임까지 기다림으로 설레임으로 시간을 보내며...!!!!

 

수원시 팔달구 인계동

오사또 입니다..!!

 

 

 

 

원작성자 : 임꺽정

원    글 : http://blog.naver.com/gukjung/50170340442