휴일아침....!!!

전날 과음으로인한 숙취로인해 뱃속이 거북한데 해장이 필요합니다..!!

당근 주당맴버들에게 전화를 돌려 아침해장 맴버를 구성하고 장소를 물색중...!!!

여기저기 돌다가 결국 화서동 대로변에 있는 양평해장국이 눈에 들어옵니다...!!!! 

 

수원시 팔달구 화서동에

위치한

양평해장국...

 

 

식당내부...    

 

 

기본 상차림...    

 

 

선지해장국....    

 

 

큼직한 선지가 보이고... 고추기름으로 양념을 첨가하지여...!@!!    

 

 

양과 곱창도 실하게 들어있고...    

 

 

이 식당의 장점은 다른집에비해 양과 곱창이 실하다는거....!!!    

 

 

소스에 양과 곱창을 찍어 맛을 봅니다..

아주 부드럽고 질깃한게 식감이 좋네여..  

 

 

일단 고기부터 대충건져먹구여...    

 

 

밥을 말아봅니다...    

 

 

구수한 국물과 함께 해장이 절로 되는군여...!!!    

 

 

마구마구 들어갑니다...    

 

 

배추김치도 올리고...    

 

 

깍두기도 올려 먹어줍니다..

아삭하니 좋네여...!!

 

 

 

 

작년에 한번 다녀간 경험이 있는데 여전히 변함없이 맛을 지키고 있는집,,

고추기름을 좀 마이넣고 매콤하게 만든 국물로 인해   

거북하던 뱃속이 뻥 뚫린 느낌..!!!  

 

양평해장국은 수원에도 여기저기 마이 있고 그 맛이 그맛인거 같은데 내용면에서

조미료를 얼마나 사용하느냐와 주방장의 손끝에서 우러나는 맛으로 결정된다고 보는데..!!

이 집은 그런면에서 좋은점수를 주고싶은 식당입니다..!!  

 

계속같은 자리에서 변함없는 맛으로 오랜동안 영업하시길 기원하며...!!  

 

수원시 팔달구 고등동

양평해장국 입니다..!!

 

 

원작성자 : 임꺽정

원    글 : http://blog.naver.com/gukjung/50165545875