[두부고추장떡]... "비오는 날에 먹음 더 맛있는 두부고추장떡/두부요리/고추장떡"

 

 

 

요 며칠 계속해서 비가 내리네요...

비 좋아하는 가시장미는 기분이 마구 업됩니다그려... ^ ^

비오는 날은 웬지 온 집안가득 오일향내를 마구 피워주어야 제 맛이죠??

오늘 저는 냉장고를 털어 장떡을 부쳤답니다...

간만에 두부도 넣구요...

 

 

비오는 날에 먹음 더 맛있는 두부고추장떡

 

 

재료

두부1/2모, 고추장2큰술반, 애호박반개, 청양고추1개, 홍고추1개, 물180ml, 밀가루1컵, 소금1/4작은술

 

 

두부는 칼로 으깨 면보에 싸서 물기를 빼주세요...

 

애호박은 채썰고, 청양고추와 홍고추는 잘게 다져주세요...

 

볼에 물, 밀가루, 고추장을 넣고 잘 섞어주세요...

 

애호박, 청양고추, 홍고추, 소금을 넣고 섞어주세요...

 

달구어진 팬에 오일을 두르고, 두부고추장떡반죽을 올려 노릇하게 구워주세요...

 

처음에는 반죽 그대로 구웠고, 나머지반은 청양고추 1개를 더 넣고 구웠답니다...

 

저희 대빵은 청양고추 팍팍 들어간것을 좋아하거든요... ^ ^;;

 

빵돌군들 오늘부터 제대로 된 새학년시작인지라... 집에 오자마자 배고프다며 난리였었답니다...

학교에서 점심을 먹었는데도 집에만 오면 밥솥뚜껑부터 먼저 여는 녀석들...

오늘은 녀석들 하교시간에 맞춰 식탁위에 두부고추장떡을 올려주었더니, 완전 좋아하네요... ^ ^

 

요 두부고추장떡을 다 먹고, 밥전까지 후다닥~~~ 해치운 빵돌군들

오늘도 각자의 책상에 앉아서 인강을 들으며 나름 열공 했답니다... ^ ^;;

내일은 또 무얼 준비할까요???

 

 

"오늘도 행복한 하루되세요~~~"

 

 

♣  가시장미의 행복 이야기 ♣

http://blog.naver.com/hwa202

 

원작성자 : 가시장미

원    글 : http://blog.naver.com/hwa202/30133065722