요리소개 

이웃님들 주말 잘 보내셨어요?

지난주  후니 2박3일 수련회 보내고 저와 남편은  저희 둘만의

시간을 보냈답니다. 수련회 담날 기온이 뚝 떨어진다는 일기예보에

걱정  많이 했는데 생각보다 날씨는 포근해서 아주 건강하게

수련회 잘 다녀왔답니다. 집에 오는 날 시간 맞추어 후니 마중 나갔는데

글쎄 하는 말이 왜 나왔느냐며 별로 반가운 눈치가 아니더라구요. 이런~~~

짐가방도 무겁고 얼굴도 보고 싶어 달려나갔는데 왜 나왔느냐는 말에

막 서글픈거 있죠?ㅎㅎㅎ

주말내내 날씨가 좋더니  언제부터 내렸는지 가을비가

주룩주룩 제법 많이 내리고 있네요. 비가 그치고 나면 기온도 떨어지고

점점 추워지겠죠? 핫델큐브참치와 오이를 함께

넣어 새콤달콤매콤한 오이참치무침을 만들어 보았어요.

재료: 오이 2개, 델큐브참치 1캔, 고추가루 1~2큰술,

설탕 1큰술, 식초 2큰술,( 설탕,식초는 취향에 맞게)

 소금 약간, 다진 마늘 1큰술 ,다진 파 약간

동원 F&B에서 보내주신 핫델큐브참치에요.

모양이 네모라서 볶음이든 찌게든 샐러드든 잘 어울리더라구요.

오이는 소금으로 박박 문질러 씻어 주시고 껍질을 살짝 긁어 준 다음

칼을 눕혀서 탕탕탕 쳐준 다음 델큐브참치크기처럼  썰어 준비해 주세요.

썰어놓은 오이를 볼에 담고 분량의 양념을 넣어서

무치면  오이무침이 되는거구요.

전 핫델큐브참치를 넣어서 모양이 망가지지 않게 다시 한번 살살 섞어주었어요.

핫델큐브참치엔 이미 간이 되여 있기 때문에 마지막에 넣어서 살짝 섞어주시면 될거 같아요.

아삭아삭 새콤달콤매콤한 오이와 고소한 델큐브참치와 제법

잘 어울리는 오이참치무침이 완성입니다.

어때요? 만들기 넘 쉽죠잉~~~?ㅎㅎ

이웃님들 외출시 비길 조심하시구요.

건강하고 행복한 한주 되시길 바랍니다^^

이 포슷팅은 동원몰에서 제품을  지원받아 작성된 글입니다^^